如果您喜欢柔软潮湿的香蕉蛋糕，上面夹有浓郁的巧克力奶油干酪糖霜的声音，那么您’ll love this 香蕉巧克力蛋糕！它’如此简单的甜点，永不失败。

湿香蕉巧克力蛋糕

这个食谱用最少的力气就能制作出极其腐烂的蛋糕！它’就像一块夹心蛋糕形式的巧克力香蕉面包，但是更好。这个蛋糕很轻很嫩！蛋糕中有巧克力片，奶油乳酪糖霜中有可可粉。巧克力爱好者，你’re in for a treat!

如果周围有一堆老旧的香蕉，这是一种万无一失的方法，可以将它们变成壮观的事物。你’会把它们捣碎，所以他们’应该是散布着褐色和过熟的斑点，但不完全是糊状的。这个坏男孩装了4到5根香蕉，它们使蛋糕变得如此柔软和湿润。

配方成分

这款巧克力蛋糕将基本食材变成非凡的香蕉甜点！糖霜是如此简单，却又丰富，奶油和巧克力味。

香蕉巧克力蛋糕

• 多用途面粉：
• 发酵粉： You’这个蛋糕主要需要发酵粉，再加一点苏打粉。
• 小苏打： 该组合可提供最佳的质感蛋糕。
• 肉桂粉： 加上少许肉桂粉，即可为蛋糕增添些许温暖和风味！
• 盐： For flavor.
• 无盐黄油： 使黄油达到室温。
• 植物油：
• 浅红糖：.
• 白砂糖：
• 香草精： For flavor!
• 蛋： You’这个食谱需要3个大鸡蛋，再加上白色的大鸡蛋。
• 太熟的香蕉： 约4至5，捣碎。确保香蕉被发现为棕色，而不是完全为棕色和糊状。如果将它们捣碎，它们几乎会崩解，那么它们太熟了。
• 巧克力脆片： I use semi-sweet.

对于巧克力奶油芝士糖霜

• 奶油乳酪： 达到室温。
• 黄油： Room temperature.
• 糖粉： 不仅是为了甜度，而且是为了体积和稠度。
• 可可粉： 使用天然无糖可可粉。
• 香草精

如何用巧克力片制作香蕉蛋糕

对于这么腐烂可口的蛋糕，’真的不难做。

1. 加热炉： 将烤箱预热至350°F（176°C），并准备三个带锅的8英寸蛋糕盘 底部有羊皮纸，侧面有烘烤喷雾.
2. 结合干成分： 将面粉，发酵粉，小苏打，肉桂粉和盐混合在一个中等大小的碗中，放在一旁。
3. 打黄油，糖，油& Vanilla: 将黄油，糖，油和香草精添加到一个大的搅拌碗中，搅拌约2-3分钟，直至颜色变浅和蓬松。不要错过乳脂时间。
4. 加鸡蛋： 现在是时候添加鸡蛋了。一次加入鸡蛋和蛋清，混合直至每次混合在一起。根据需要刮擦碗的侧面，以确保所有成分均已正确混合。
5. 开始添加干成分： 将一半干成分添加到面糊中，混合直至大部分混合。
6. 添加香蕉： 加入捣碎的香蕉，搅拌均匀。
7. 完成添加干成分： 加入剩余的干成分并混合，直到充分混合并光滑。根据需要刮擦碗的侧面，以确保所有成分均已正确混合。不要将面糊过度搅拌。
8. 添加巧克力片： 轻轻搅拌巧克力片。
9. 烤： 将面糊均匀地分成三个蛋糕盘，然后烘烤25-30分钟，或者直到插入的牙签干净为止。
10. 冷静： 从烤箱中取出蛋糕，让它们冷却2-3分钟，然后将它们倒入冷却架中，使其完全冷却。

如何使巧克力奶油芝士糖霜

这种古怪的奶油芝士糖霜是5种成分，5分钟的杰作！在巧克力香蕉蛋糕的各层之间，它的味道令人难以置信。

1. 打黄油& Cream Cheese: 将奶油干酪和黄油加入一个大的搅拌碗中，搅拌直至充分混合。
2. 添加可可粉& Half of Sugar: 慢慢加入约一半的糖粉和可可粉，然后打至光滑。
3. 添加香草： 加入香草精，打匀。
4. 完成添加糖粉： 加入剩余的糖粉，打至光滑。

如何做蛋糕

最后一步-将所有内容放在一起。这是有趣的部分！

1. 组装层： 在第一个8英寸的蛋糕上撒上大约四分之一的糖霜，将第二个蛋糕放在上面，然后重复进行直到所有层都用完为止。
2. 霜： 用剩下的糖霜盖住组装好的蛋糕。
3. 服务： 切片，服务和享用！

最佳香蕉巧克力蛋糕的提示

这些提示和技巧在这里可以帮助您制作出有史以来最好的香蕉蛋糕。

• 使用太熟香蕉： 使用斑点棕色的香蕉。他们可能参差不齐。但是如果他们’我已经开始变得完全褐色，他们可能太熟了。如果它们在捣碎时几乎崩解，则可能不再适合使用。
• 奶油黄油& Sugar Well: 将黄油，糖，油和香草奶油涂满2-3分钟，或直到混合物的质地和颜色变淡为止。这会为面糊添加空气，以帮助其升起，变得柔软蓬松。
• 大学教师’t Overmix Batter: 面糊过度混合可能会导致蛋糕结实浓厚，因此请确保在加入配料后立即将其停止。

如何存放自制蛋糕

由于奶油芝士糖霜，此蛋糕最好保存在冰箱中。但是，您可以在吃蛋糕前先将蛋糕冷或使其升至室温。我个人更喜欢室温蛋糕。它’这样更温柔。

我可以冻结这个蛋糕吗？

如果您将蛋糕遮盖好，则可以将其冻结长达2个月。在计划提供服务之前，请在冰箱中将其融化过夜。然后根据您的喜好进行装饰。

使用太熟香蕉的更多好方法

湿润耐嚼的香蕉燕麦饼干
最好的简易香蕉面包
隔夜烤香蕉法式烤面包砂锅
香蕉布丁芝士蛋糕