简易微波炉巧克力杯子蛋糕

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这容易 巧克力杯蛋糕 是制作湿巧克力蛋糕的最快方法。只需5分钟,并添加一些简单的成分!放下最好的杯子蛋糕食谱!

粉色马克杯巧克力杯蛋糕配冰淇淋

湿&简单的巧克力杯子蛋糕

这个decade废的巧克力杯子蛋糕是如此的湿润和巧克力味!它’是您制作时最好的速溶甜点’重新渴望巧克力蛋糕。它’由少量小苏打制成,以保持其轻盈,蓬松的风味。我喜欢在这块蛋糕中加入巧克力片,花生酱或花生酱。有很多口味可供尝试,而且每个口味都非常美味!

It’能够在短短几分钟内随时做一个小蛋糕真是太神奇了。唯一的问题是’s so good, you’我想一直做到。而且’如此简单,您可以!

什么是杯子蛋糕?

马克杯蛋糕是可一次性食用的可微波蛋糕,可在大约一分钟内完成烹饪。它’制成的咖啡杯,用勺子吃。杯子蛋糕不仅超级快,而且使用最少的配料和烘焙设备。

如果你’从来没有尝试过杯子蛋糕,这种巧克力肯定会引起新发现的杯子蛋糕痴迷!它’是我受欢迎的一个变化 湿Chocolate Cake Recipe.

在粉红色的杯子,用勺子,旁边的巧克力碎片的巧克力杯子蛋糕

配方成分

关于杯子蛋糕的最好的事情之一是,它只需要简单的食品室配料。完美刺激一下巧克力蛋糕!

请务必查看此帖子底部的食谱卡以了解具体金额。

  • 多用途面粉
  • 可可粉: 为了获得最浓郁的巧克力风味,我建议使用天然,不加糖的可可粉。
  • 小苏打
  • 牛奶
  • 油: 植物油或低芥酸菜子油都可以。
  • 香草精
  • 巧克力脆片: 您可以用巧克力片代替任何您喜欢的插件!

为什么不’这个食谱有鸡蛋吗?

您可能会注意到’这个食谱里没有鸡蛋。那里’不需要!没有它,它会美丽地升起,而你不会’不需要用鸡蛋的一小部分’很难衡量。鸡蛋的省略还使该蛋糕具有出色的海绵质地。我没’当我说您可以只用一些简单的成分就可以制作出chocolate废的巧克力杯子蛋糕时,在开玩笑吧!

一汤匙装在咖啡杯中的浓郁巧克力蛋糕

如何制作巧克力杯子蛋糕

现在您已经组装好食材,’是时候用微波炉做杯子蛋糕了。它’s so easy!

  1. 结合干成分: 在一个小碗中,将干原料搅拌均匀。
  2. 添加湿成分: 加入牛奶,油脂,香草精和水,搅拌均匀。
  3. 倒入杯子: 将面糊倒入微波安全的杯子中’至少14盎司,因此’蛋糕在杯子里升起的空间。
  4. 添加其他功能: 添加任何额外的东西,例如巧克力片,一勺花生酱等。 ’当它在微波炉中烘烤时会下沉一点。
  5. 厨师: 将杯子放在微波炉中加热60-90秒,或者直到中心固定好为止(边缘看起来有点湿,从侧面拉开,然后’很好)。我的微波炉花了70秒钟,即900瓦。所有微波炉都有所不同,因此在调整微波炉的烹饪时间时请记住这一点。
  6. 冷静& Serve: 从微波炉中取出杯子(小心– it’会变热),让其冷却几分钟,然后享受自己喜欢的浇头!

最佳杯子蛋糕的提示

尽管此杯子蛋糕制作起来非常简单,但我使用了一些技巧来确保完美的效果。这里’如何确保杯子蛋糕也是最好的:

  • 使用大杯子: 杯子越大,您的房间越多’我得堆在浇头上!杯子应该至少可以容纳14盎司。
  • 微波炉安全杯: 这可能不言而喻,但是您需要确保所使用的杯子可以在微波炉中安全使用。
  • 唐’t Overcook: Start checking your mug cake for doneness at the 60 second mark. 如果你 cook it for too long, it could lose its moist and fluffy texture.
  • 小心地从微波炉中取出: 仅仅因为这块蛋糕在1分钟内煮熟就不会’t mean the mug won’不热。用纸巾或烤箱手套将杯子安全地从微波炉中取出。
  • 冷静: It’煮好几分钟后,让杯子蛋糕冷却一下很重要。蛋糕在冷却时实际上会继续煮一点,因此请确保至少静置几分钟。
Pinterest的图片显示了在杯子里做的巧克力蛋糕的两张照片

一流的想法!

有很多令人愉悦的方法可以加满巧克力杯子蛋糕!以下是一些我最喜欢的想法:

  • 冰淇淋: 加入一勺奶油香草冰淇淋或其他喜欢的口味,使甜点更加decade废。
  • 花生酱/花生酱: 我爱一个好巧克力&花生酱或巧克力&榛子组合。如果在烹饪之前或之后在上面加一勺花生酱或花生酱,这杯蛋糕的味道会令人赞叹。
  • 鲜奶油: 你真的可以’忌廉!我喜欢把它和一些新鲜的树莓或草莓片一起放在蛋糕上。
  • 焦糖酱: 你要尝试用我的麦片蛋糕 简单的自制咸焦糖酱!甜和咸的结合是永恒的。

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巧克力杯子蛋糕食谱

这5分钟 巧克力杯蛋糕 食谱是制作美味巧克力蛋糕的最快,最简单的方法。它’一个无蛋的单份蛋糕,可在微波炉中烹制完美!

  • 作者: 林赛
  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 1分钟
  • 总时间: 6分钟
  • 产量: 1 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 微波
  • 美食: 美国人

配料

  • 1/4杯 (33g) 多用途面粉
  • 1/4杯 (52g) 糖
  • 2 tbsp (14g)天然无糖可可粉
  • 1/4茶匙 小苏打
  • 1/8茶匙
  • 2 tbsp 牛奶
  • 2 tbsp
  • 1/4茶匙 香草精
  • 2 tbsp
  • 巧克力片,花生酱,PB等,可选
  • 冰淇淋,可选

使用说明

  1. 在一个小碗中,将干原料搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,油脂,香草精和水,搅拌均匀。
  3. 将面糊倒入微波炉安全杯中’至少14盎司,因此’蛋糕在杯子里升起的空间。
  4. 加入任何额外的食物,例如巧克力片,一勺花生酱等。’烘烤时会下沉一点。
  5. 将杯子放在微波炉中加热60-90秒,或者直到中心固定好为止(边缘看起来有点湿,从侧面拉开,然后’很好)。我的微波炉花了70秒钟,即900瓦。所有微波炉都有所不同,因此在调整微波炉的烹饪时间时请记住这一点。
  6. 从微波炉中取出杯子(小心– it’会变热),使其冷却几分钟,然后再搭配您最喜欢的浇头(如冰淇淋)一起享用!

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