简易cba直播在线观看高清苏食谱

该帖子可能包含会员链接。请阅读我的 隐私政策.

这个 简单的cba直播在线观看高清苏食谱 由浸泡在卡胡拉(Kahula)和特浓咖啡中的松脆饼制成,然后加上蓬松的马斯卡彭奶油和巧克力。了解如何在家制作正宗的cba直播在线观看高清苏,并爱上这款经典的意大利甜点。

一片cba直播在线观看高清苏和装满未切cba直播在线观看高清苏的锅

简单的自制cba直播在线观看高清苏

在制作自制cba直播在线观看高清苏之前,我从未认为自己是粉丝。一个老朋友喜欢它,所以当我们在餐馆吃饭时我会和她分享,但是对我来说,它似乎总是有点“怪”。老实说,即使是最近几天,当我把它拿出来放在某个地方时,我也会感到失望。

幸运的是,不久前我有一个要求,并且是我自己做的!这个食谱是我在2013年发布的版本的更新,仍然是我最喜欢的cba直播在线观看高清苏吃法!当涉及到甜点时,自制食品肯定会变得更好,这cba直播在线观看高清苏就是证明!

cba直播在线观看高清苏一大块用叉子在白板上

什么是cba直播在线观看高清苏?

cba直播在线观看高清苏(Tiramisu)是经典的意大利无烘烤甜点,其原料是将松脆饼浸入浓咖啡+利口酒的混合物中,然后涂上马斯卡彭奶油和磨碎的巧克力或可可粉。这个名字的意思是“carry me up” or “pick me up,”这是对甜点中含咖啡因的意式浓缩咖啡的参考。有时也称为托斯卡纳琐事。cba直播在线观看高清苏的每一口都像奶油,咖啡和巧克力的完美混合物。它’s hard to resist!

 

cba直播在线观看高清苏切成薄片的银锅

cba直播在线观看高清苏成分

您只需要少量配料即可制作cba直播在线观看高清苏。这里’s what you’ll need:

  • 马斯卡彭奶酪 –这与奶油干酪相似,除了它是用全脂奶油而不是牛奶制成的。 
  • 重奶油
  • 松脆饼 – 如果你 can’在您当地的市场上找不到这些时,您可以在亚马逊上购买正宗的意大利女士手指。得到真正的交易松脆手(坚定的,而不是软弱的)。这些也称为Savoidari。 
  • 热水
  • 浓咖啡粉 –这为cba直播在线观看高清苏增添了标志性的咖啡风味。
  • 卡鲁阿
  • 可可粉

如何从零开始制作cba直播在线观看高清苏

cba直播在线观看高清苏(Tiramisu)是我爱上马斯卡彭奶酪的地方,此后就在很多甜点和浇头中都使用了它,包括 稳定的马斯卡彭奶油。好吃

尽管cba直播在线观看高清苏似乎很难制作,但实际上并非如此。奖金–没有烤。确保使用炉子,但时间不长。

cba直播在线观看高清苏煮鸡蛋和糖的步骤

第1步:制作马斯卡彭奶酪和鸡蛋混合物

首先,您需要将蛋黄和糖混合在双锅锅炉的顶部(或者在我用的金属搅拌碗中的一些水上面)。当您第一次将鸡蛋和糖搅拌在一起时,它会显得笨拙而时髦,但是随着温度的升高,它会变稀薄。

混合物加热并煮熟时继续搅拌。您不想打乱鸡蛋,所以要保持移动并密切注意。将混合物煮约5-8分钟,或直到混合物体积增大,变稠并变成浅黄色。您想使糖融化,但是如果仍然有点砂砾的话,也可以。随着您的进行,它会变得平滑。

将鸡蛋混合物放在一旁冷却,直到温度略高于室温为止。加入马斯卡彭奶酪,并通过折叠动作将其轻轻地混合在一起,直至充分混合。

第2步:将奶油折叠

接下来,您将添加鲜奶油。 (您可以在 如何在这里制作自制的奶油。)轻轻将其折入马斯卡彭/鸡蛋混合物中,然后放在一旁。如果您像我一样,在将它放在一边之前,您已经品尝了大约5次,因为它基本上是有史以来最好的东西!您可以用勺子吃饭,然后完全开心!

步骤3:制作简单的浓缩咖啡

对于浓缩咖啡混合物,我喜欢添加一些Kahlua。我喜欢它添加的味道,但可以随意将其调低一个档次,或将其完全排除。我添加了有关如何调整的注释。

切片的经典cba直播在线观看高清苏用叉子坐在白板上

如何组装cba直播在线观看高清苏

其余只是分层。将松脆饼浸入浓缩咖啡混合物中约3-5秒。浸泡时间越长,它们吸收的水分就越多,味道也越浓。

这个食谱有两层松脆饼和两层马斯卡彭混合物。分层后,在上面撒一些可可粉,也许还有一些巧克力屑。冷藏过夜并享受!相信我,它不会持续很长时间。

装满自制cba直播在线观看高清苏的烤盘

cba直播在线观看高清苏甜点常见问题解答

cba直播在线观看高清苏会在冰箱里保存多久?

cba直播在线观看高清苏将在冰箱中放置长达一周。您可能会发现,将其存放几天后,味道实际上会变得更好。

我可以提前做cba直播在线观看高清苏吗?

是!由于cba直播在线观看高清苏可以很好地保存在冰箱中,因此您可以提前制作。味道真的在两天左右达到顶峰,所以我’d建议提前两天进行。

我可以不加酒精制作正宗的cba直播在线观看高清苏吗?

尽管Kahlua确实增加了很好的风味,但这不是必需的。如果您不想在此食谱中使用酒精,则可以轻松跳过它,而只需将松脆的手指浸泡在浓缩咖啡中即可。

您可能会喜欢的更多cba直播在线观看高清苏甜品食谱

简易cba直播在线观看高清苏芝士蛋糕
迷你cba直播在线观看高清苏琐事
cba直播在线观看高清苏蛋糕
南瓜cba直播在线观看高清苏夹心蛋糕
焦糖玛奇朵cba直播在线观看高清苏蛋糕(配花生酱!)
奥利奥·布鲁克·cba直播在线观看高清苏

食谱最初于13年10月15日发布。它已经更新,但是如果您’d像原始版本的副本一样, 在这里下载.

简单的经典cba直播在线观看高清苏食谱

这个 简单的经典cba直播在线观看高清苏食谱 是用浸泡在卡胡拉(Kahula)和特浓咖啡中的松脆饼制成的,然后加上蓬松的马斯卡彭奶油和巧克力。

  • 作者: 林赛
  • 准备时间: 45分钟
  • 烹饪时间: 0分钟
  • 总时间: 45分钟
  • 产量: 12-14 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 不烤
  • 美食: 美国人

配料

  • 6 egg yolks
  • 1 cup
  • 1 1/4杯 马斯卡彭奶酪*
  • 1 3/4杯 浓奶油,冷
  • 1 (17.5盎司)包装松脆饼
  • 1 cup 热水
  • 6 tbsp espresso powder
  • 1 1/4杯 卡鲁阿*
  • 1 1/2汤匙 可可粉,用于除尘

使用说明

  1. 准备一个9×13的烤盘。如果您希望在完成后从锅中取出cba直播在线观看高清苏,以便可以看到各层,我建议在锅中衬上粘贴在侧面的羊皮纸,然后在锅底部放一个硬纸板蛋糕矩形。当您使用羊皮纸将cba直播在线观看高清苏取出时,它会被纸板支撑。
  2. 将蛋黄和糖混合在双锅锅的顶部(或放在一锅小火的金属搅拌碗中)。搅拌混合。混合物乍一看似乎有点矮胖,但随着它变热会变稀。
  3. 继续蒸煮和搅拌约5-8分钟,直到混合物体积增大,变稠并变成浅黄色。糖应该融化,但是如果仍然有点粒状,那就可以了。它会随着您的移动而平滑。
  4. 将鸡蛋混合物放在一旁冷却至比室温略高的温度。
  5. 当鸡蛋冷却时,打上奶油。将浓搅打稀奶油加到一个大的搅拌碗中,高速搅打直至形成坚硬的峰。
  6. 鸡蛋混合物冷却后,加入马斯卡彭奶酪,并轻轻折叠在一起直至合并。
  7. 将鲜奶油轻轻地分成两部分,制成马斯卡彭/鸡蛋混合物。将混合物放在一旁
  8. 将浓缩咖啡粉溶解在热水中,然后与Kahlua混合。
  9. 一次将松脆饼浸入Kahlua混合物中约3-5秒。浸入松脆饼的时间越长,味道就越浓。当您浸入松脆饼时,将它们放入9×13锅的底部。您应该能够在一个图层中获得两行。
  10. 将一半的马斯卡彭混合物撒在松脆饼上。
  11. 重复ladyfinger层,然后在顶部放上剩余的马斯卡彭混合物。用可可粉撒粉。
  12. 冷藏数小时或过夜,然后从锅中取出(如果需要)即可食用。

笔记

使用前,将马斯卡彭奶酪从冰箱中取出约15-20分钟。您希望它稍微变热,但仍然有些冰冷。

如果你’d想在没有Kahlua的情况下制作cba直播在线观看高清苏,请使用以下浓缩咖啡混合物:

2 1/4杯热水
6-8汤匙速溶咖啡粉
6汤匙糖,可选

关键字: cba直播在线观看高清苏食谱,最佳cba直播在线观看高清苏食谱,简易cba直播在线观看高清苏食谱,如何制作cba直播在线观看高清苏,正宗cba直播在线观看高清苏食谱,从零开始cba直播在线观看高清苏

请享用!

一片cba直播在线观看高清苏