抠图糖饼干食谱
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这容易 抠图糖饼干食谱 是最好的！它制作的软饼干边缘略脆。完美的装饰糖饼干！
糖饼干是如此多才多艺– there’一个适合任何场合！这个食谱使惊人的糖饼干装饰。您也可以尝试 红糖饼干 还有这些 柔软的& Chewy Sugar 饼干 了解更多享受经典饼干的方法！
糖饼干：经典的假日饼干传统！
装饰糖饼干对我的家人成长是一种假日传统。我妈妈不是面包师，而是每个圣诞节’d准备和我哥哥一起做圣诞饼干的东西。 焦糖簇 都是一年制作的，还有糖霜饼干。我们’d实际上用 传统奶油，但这次我决定使用皇家糖霜。
我妈妈实际上给了我几年前使用的曲奇，’d从他们那里得到更多利用。我用那些切饼机来做这些饼干。 --
为什么我喜欢这些切好的糖饼干
我也用了相同的食谱’d use –进行一些修改。原始配方实际上散布了很多。并非非常适合抠出Cookie。
所以我在食谱上做了一些尝试，使它们正确无误！一世’为了不撒谎，他们散布了一点点。它’更重要的是，他们有所上升。我考虑过让它们变厚一点，所以他们没有’根本不会扩散/上升，但是说实话，我就像他们一样爱他们。太厚了，您最终会得到不到开胃的干曲奇。传播确实不是’当您继续使用面团并将其重新卷起时，到您加入面粉的时间会越来越多’re done, there’根本没有传播。即使散开一点饼干，饼干也能保持良好的形状。
您将要确保准确地测量这些Cookie的成分。配料量–特别是面粉–确实需要确保您的Cookie正确无误。面粉太多，你’会有一些硬饼干。太少了，他们’ll spread too much.
为了解决这个潜在的问题，我’包括了那些有体重秤的人的体重测量。确实更准确。
如果你’重新使用勺子时，请确保不要将面粉装满。我将面粉倒入罐中，然后从罐中捞出，所以不是’密装但松散。
如何制作糖霜饼干装饰
做饼干面团
要制作面团，首先将黄油和糖一起打乳3-4分钟。您应该注意到混合物的颜色实际上变浅了，并且质地也变得蓬松。然后你’将鸡蛋和香草混合，然后加入干成分。它’就成分和方法而言，这是一个非常简单明了的食谱。
The 面团 will actually be quite thick, even a little crumbly at first. If it doesn’完全与搅拌机一起使用时，请用刮铲或手将其压成球形。
这些不是冷切糖饼干
You can definitely refrigerate this cookie 面团 and make it a few days ahead if you want, but it isn’必需。您可以立即开始滚动我们的Cookie’s ready.
塑造切出的饼干
在您的表面上撒一点面粉（我用过我们的台面）。拿一些面团–我从大约面团的1/3开始 –并推出。如果发现rolling面杖粘在面团上，则在其上撒些面粉。您’希望将面团压成1/8至1/4英寸厚。
切出饼干，充分利用面团，然后尽可能多地挤饼干。我的曲奇刀很大，所以我没有’每次推出不会获得足够多的Cookie。取出多余的面团，并用抹粉的抹刀提起饼干，然后将它们放在衬砌的饼干纸上。我喜欢用我的 硅胶烤垫，但羊皮纸也可以很好地工作。
烤饼干
饼干烘烤7-9分钟。您可以等到边缘开始变金黄，或尽快将其移开。烤箱之间的时间可能有所不同，但是8分钟对我来说恰好。烤得很好，但不泛褐色。我喜欢我的软一点。
从烤箱中取出饼干后，’我想让他们静置4-5分钟，然后再移到冷却架上。它们会相当柔软直到冷却后变硬为止，所以’一旦他们移动起来会更容易’ve cooled a bit.
装饰你的糖饼干
Cookie完全冷却后，’是时候用皇家糖霜给他们冰块了。它’确实并不像看起来那样可怕，它只需要一点时间，并且您需要正确的工具。一旦给它们加了皇家糖霜，我最喜欢这些抠图的糖霜饼干。糖霜可以使饼干从水分中略微软化，并得到非常完美的装饰糖饼干。
实际上，我与他们结交后就随身带了一个芝加哥，以便我的朋友 朱莉安娜（Beyond Frosting） 可以尝试一个。她说这是她最好的皇家糖霜饼干’的！恭维。 --
如果你’当他们想用皇家糖霜装饰饼干时’准备好了，看看我的帖子 如何用皇家糖霜制作，着色和烟斗。那里’s even a video!
阅读成绩单
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焦糖酿巧克力饼干
磨砂糖饼干条
我最喜欢的制作这些Cookie的工具：
硅胶烤垫
规模，用于称量配料
羊皮纸
擀面杖
抠图糖饼干
这个简单的抠图糖饼干配方是最好的！它制作的软饼干边缘略脆。完美的装饰糖饼干！
- 准备时间： 10分钟
- 烹饪时间： 9分钟
- 总时间： 19分钟
- 产量： 关于 20 大抠出饼干 1x
- 类别： 甜点
- 方法： 烤箱
- 美食： 美国人
配料
- 1/2杯 (112g）无盐黄油，室温
- 1 cup (207g） 糖
- 1 大鸡蛋
- 1 tsp （5毫升）香草精
- 2 1/4杯 (293g） 多用途面粉
- 1/8茶匙 盐
- 1 1/2茶匙 发酵粉
使用说明
笔记
测量此食谱中干成分以确保饼干面团不干的最佳方法是按重量进行测量。如果您没有秤，请确保不要将面粉装入量杯中。我通常将面粉与买来的袋子放在一个单独的容器中，然后在测量之前用勺子或其他器皿松开面粉。我用勺子将面粉oop出，然后用刀的平坦侧面将其弄平。不要用勺子铲面粉或将面粉装满。
您也可以将面团直接铺在羊皮纸或硅胶烤垫上，而不是将面团铺在面粉表面上，然后’不必转移它们，并在切割后将它们四处移动。一世’我开始这样做，并且在我将其铺开时也将羊皮纸放在饼干面团上，所以我’不要将面团或several面杖涂几次。
如果你’d like to use it, 这里 is my 皇家糖衣食谱 装饰饼干。
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我是一对双胞胎男孩的妻子和妈妈，是一个严重的甜食成瘾的甜美黑人实验室！加糖！
嗨，林赛！黄油需要先软化吗？谢谢！
是的谢谢你指出– I’ve在上面加上了。 --
万分感谢！我期待与我的孩子一起做这些！
你能告诉我你在哪里买到可爱的圣诞老人饼干模切机吗？
天哪，我不’t even know. It’这是我小时候家庭成员拥有的。一世’m sorry!
爱这个食谱！我喜欢这些Cookie的出现方式。它们完全如所承诺的那样，边缘酥脆，中心更柔和。
我喜欢用小鸡和兔子的复活节饼干模切机制作它们，然后进行装饰以达到完美的效果。我将在所有假期中使用此食谱，真是太轻松了！
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太棒了！得知您喜欢他们，我感到非常高兴！
这是最好的食谱！！！谢谢！！！
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很高兴您喜欢它！
Can you re-roll the excess 面团?
当然是。一世’m sorry if that wasn’t clear. Just mix it in with the rest of the 面团 and re-roll. I’d建议您尝试从每卷中获取尽可能多的cookie，因此您不要’每次重新轧制时都不要添加太多面粉。
这些饼干太可爱了！您的装饰品很棒！
谢谢卡特里娜飓风！
我的天啊…。根本不是几年前我们的cookie样子！感谢您的记忆！希望你救了我一些！他们很可爱，我知道他们会很好吃的！
哈哈！我知道，对吧？我本周实际上赚了更多，所以我’今晚有很多为您准备的。 --
林赛（Lindsay），就像您的所有*烘焙食品一样，简直太棒了！一世’我想现在喝杯茶。
这些真漂亮。我想弄清楚如何制作光明节版本，但是我的装饰技巧不如您的惊人。从字面上看，这些都是完美的！
您的糖饼干和装饰技巧是完美的！
嗨我 ’我只是想知道发酵粉是否’不要使饼干过度膨化。我可以选择它还是会干扰烘烤过程？
谢谢。
我建议保留它，但是您可以尝试。
嗨，你把发酵粉排除在外了，做拼图饼干，它们很好…唯一的不同是我喜欢同样的脆饼干….
if my 面团 is to sticky can I set it in the fridge for a little bit
是的你可以
您好，您说一批会发出多少饼干？谢谢！
I got about 20 large cookies. 如果你 are using smaller cutters, you might be able to get 35-40.
黄油必须不加盐吗？
不，你可以用咸黄油，只是不要’如果使用咸黄油，则添加食谱中列出的盐。
这是加鸡蛋的必要吗………不使用鸡蛋和您使用过的浇头会不会一样
是的，鸡蛋是必要的。没有它，您实际上将有更多的脆饼，这将更加坚固。一世’d suggest 蛋白糖霜 要么 奶油 为顶部饼干。
I’我不太确定我做错了什么-面团撕裂了很多，并且很难结合。烘烤后，它们很漂亮，看上去很柔软，边缘有些脆。但是当我咬它们的时候，它们很密实而且很脆，不柔软。我按照指示去了T，或者我想。知道我哪里可能出问题了吗？
听起来好像面粉太多了。像这样的饼干，多少有点或多或少都会有很大的不同，这就是为什么我在杯子上增加了体重测量的原因，由于每个人对杯子的测量方式略有不同，所以测量精度可能会降低。您也许可以保存它们。尝试为其中之一加冰，然后放置几个小时。糖霜中的水分通常会使饼干变软，并且可能还可以。
I’我现在有同样的问题。我没有’他们推出了，但因为我可以’t get the 面团 to hold together enough to do it. It’都碎了。我该怎么做才能保存它？
嗯，您可以尝试添加一点黄油。您’我会希望它柔软一些’会很好地结合。一次尝试1/2汤匙。一世’d希望1/2汤匙就足够了。另一种选择是尝试一次添加1茶匙牛奶，但我’d认为黄油会是更好的选择。
I read on the internet you can use Confectionary Sugar to roll out the 面团 instead of flour. What do you think 林赛?Thank You!
我没有’t tried it, so I’我不确定。绝对像这样’d be worth trying.
我可以用人造黄油代替黄油吗？
我没有’没有尝试过，但我没有’t think so.
黄油必须不加盐吗？您以前用过咸黄油吗？
Yes, I have used 盐ed. 如果你 use 盐ed, just be sure to leave out the addition 盐 listed.
今天做这些，他们真棒。我用了咸黄油，很美味。谢谢你的美味食谱！
精彩！一世’我很高兴您对他们感到满意！ --
您使用自升面粉还是多用途面粉？
所有的目的
昨天刚为生日聚会准备了这些。他们是完美的。遵循食谱，甚至从文章中的图片中学到了关于我的厨用搅拌机附件的用途。他们轻松推出。烘烤时没有升起-它们与我推出的产品非常接近，但没有燃烧或变脆。我煮了我的7分钟，把它们拉出来，放凉。他们很愚蠢。又柔软又耐嚼。每个人在聚会上都爱他们，第二天，我姐姐带了几口普通糖回家，没有糖霜，他说：“那些糖饼干是完美的翡翠。”我同意。我认为这是方法论中的问题，因为我已经连续很多年做了其他糖饼干，但直到这之前，我从来没有将黄油和糖涂奶油4分钟。但是一定有科学在发生，因为它们是完美的。<3而且，我家中的每个人都喜欢我现在为生日聚会制作的香草蛋糕食谱，我刚制作了迷你芝士蛋糕，结果也很棒！现在这些糖饼干！我迫不及待想在该网站上尝试其他食谱！
★★★★★
太棒了！我很高兴听到您也喜欢其他一些食谱！
什么样的面粉？整个小麦都行得通吗？谢谢！
It’s 所有的目的 flour. 我没有’尝试过全麦面粉，但可以肯定的是，在此食谱中它不会起作用。
I’我这个月尝试了几种不同的糖饼干食谱…到目前为止，这是最简单/最快的…我最喜欢的部分？没有面团变冷！这总是使我无法制作出甜甜的饼干，现在我有了一个必不可少的食谱！柔软，美味，结实，非常适合装饰！感谢您的分享和圣诞快乐！
精彩！一世’我很高兴您对他们感到满意！圣诞节快乐！
嗨，林赛，我想知道您用来为饼干加糖的食谱是什么？
嗨克劳迪娅， 这里 是糖霜的食谱和教程。
非常感谢！！！这是有史以来最简单的cookie ！！！！ ????????????????
您是否真的添加了1-1 / 2茶匙发酵粉？那会使饼干散开或膨胀吗？一世’是您网站的新手，但喜欢阅读。感谢您的食谱和烘焙技巧。
是的，我愿意。它没有’有助于传播，但会帮助他们稍微喘气。
您将饼干卷成多厚？
在1/8到1/4英寸之间。
嗨..我要感谢您分享您的食谱。.我不是饼干面包师..但是您的方法非常简单..我现在唯一的挑战是装饰。再次感谢！
太棒了！一世’我很高兴您对他们感到满意！
很棒的饼干！今晚我明天参加装饰派对做了这些，轻松得到了6打2-2.5″饼干。我爱我没有’无需冷却，它们的味道真棒！
精彩！一世’我很高兴您喜欢他们！
神话般的食谱！非常感谢！我也做了糖衣，也很喜欢。以为我用了太多水，所以下次使用会少一些，但是我很高兴拥有可靠的食谱，并希望尝试其他食谱-
★★★★★
I’我很高兴您喜欢它们！
这个周末尝试了超级碗的食谱。 饼干真棒。一批加咸黄油，不加盐，另一批加无盐黄油。两者都很棒！我真正喜欢的是，饼干没有’t spread!!
你好！一世’我已经做了两次这个食谱，饼干才好吃。它们肯定传播了，所以我不会’建议不要将此食谱与复杂的曲奇切工一起使用（这是我第一次做）。但是第二次我为情人节做了一个基本的心形和花朵形状’的一天，他们结果很棒。我想做一个小笔记；当我把食谱加倍时，我发现它只是一点咸，加上1/2茶匙的盐。所以下一个如果我加倍食谱我’将盐保持在1/4茶匙。但是我有了糖霜，它们仍然很完美。感谢分享！
食谱只需要一茶匙的1/8
我不小心在其中加了些盐，可能会有点咸（我为辩护，我忘记检查黄油是否未加盐或加盐了）
如果你 use 盐ed butter, you don’不需要食谱中要求的盐
Have you ever tried freezing this 面团? Was thinking about making a small batch and freezing the remainder. Thoughts?
我没有’t tried it, I’m sorry.
I have made very similar 面团s and they freeze well. Nigella Lawson makes a sugar cookies that’几乎一样，她鼓励冻结。
您使用什么尺寸的鸡蛋？我通常只买XL鸡蛋。谢谢。
我总是用大鸡蛋。 --
这太好了！我想尝试一下但是’d了解我是否可以最大量均匀地烘烤所有食物（足以将我的3层架子装进烤箱），我是使用对流还是仅使用常规设置？我每次都想弄个好烤甚至是烤糖饼干时都感到困惑..-
I’我不确定我是否完全理解您的问题。我可以建议常规的烘烤设置，而不是对流。
哦，亲爱的，对此感到抱歉！我想知道我们是否应该一次只用一个托盘烘烤？还是一次烤3个托盘对我来说安全吗？因为我曾尝试过使用对流设置先用3个托盘先烤，然后使用对流设置烘烤，但烘烤效果不佳;（因此我想知道您通常如何烘烤糖饼干。-
哦，我懂了。 -对不起！是的，我’d建议定期烘烤一次，一次只放置一个纸盘。这样热量应该更均匀地分布。
精彩！非常感谢您，我将尽快尝试再次制作它们-
这似乎是一个非常好的食谱！我想知道是否可以将配方的重量增加一倍，以获得更大的批量。这会引起任何问题吗？
我不会’t think it’d cause problems, but 我没有’t done it.
我用量杯而不是秤将食谱加倍，一切都完美完成。在测量面粉的方法时，我将干燥的量杯用于干燥的配料，然后做散粉“将面粉sco起，用平刀刮掉多余的面粉”。一切顺利。我按照她列出的成分和方法进行操作。滚动1/8到1/4英寸，甚至更薄的饼干仍然柔软耐嚼。很棒的食谱。<3
★★★★★
今天刚做这些，他们’是我最好的糖饼干’曾经做过。非常感谢您为糖和面粉增加重量。一个问题，如何使它们在顶部如此平滑。我有一些似乎在烘烤后冒泡并出现凸起，但在滚压和切割后看起来不错。与您的方法唯一不同的是，我使用羊皮纸代替了silpat。
I’我很高兴您喜欢它们！一世’m not sure about the bubbling. It sounds like some extra air got trapped in some of the cookies. Was it a later batch after re-rolling the 面团? Perhaps some air got in the 面团 that way?
我的顶上很光滑。而且令人惊讶地平坦。他们一定提高了一点，但没有提高多少。但是它们平坦而不浮肿，顶部也不圆。里面的质地完美。昨天我第一次有了这个食谱，真是太开心了！
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我很高兴您对他们满意！
Can you freeze this 面团 and use a later time?
我会认为’很好，我只是避风港’试图确定它。
您可以在烘烤后和结冰之前将它们冷冻吗？
我没有’t tried it. I’我不确定他们冷冻后的状况如何。
嘿，您还可以上传糖霜配方吗？一世’我尝试了一些方法，但是没有’找不到我喜欢的人。它’d真的很有帮助。 --
PS谢谢你的食谱。一世’我一定会尽快尝试的。 --
该链接位于博客文章中，但我只是将其添加到了配方卡中，因此它’更容易找到。希望您喜欢这些饼干！
我喜欢这个食谱，当面团没有时，我非常紧张’不能一起使用，但是如果您用手混合使用，效果会很好。自从我把它们滚成球’没有曲奇。然后，我把球撒在肉桂和糖中。那使他们的味道更好！我用叉子将球压扁，然后将它们倒入烤箱！我将再次使用此食谱！
您可以将Cookie存储多长时间？
老实说，如果事先做得太多，cookie会变干。一旦结霜，他们’会持续更长的时间。这有点取决于您对脆饼干的耐受性。 - 一世’d最好是3-4天，但最多一周左右就可以了。
多么美丽的食谱和故事！我绝对可以’等不及尝试这个食谱！！！
只是一个简单的问题，尽管我已经明确标记了您的皇家糖衣配方以备将来使用，但我希望我第一次能使事情变得简单一些。您的故事提到您年轻时曾经使用过奶油糖霜。虽然显然不如皇家彩色糖霜那么华丽，但奶油霜有其他缺点吗？ （Cookie不 ’t last as long?)
当我’我敢肯定你可以猜到’确实更像是外观。当然，在小时候，buttercream会更容易使用。奶油赢了’不能像皇家糖霜那样坚定，但这可能不是问题。一世’d认为cookie会持续类似的时间。皇家糖霜的确可以保存更长的时间，但是由于水分的缘故，饼干在涂奶油的过程中可能会变得更柔软。希望对您有所帮助！
As an experienced baker I thought I would try your recipe.ni was a little skeptical that there was only 1/2杯 butter to 2 cups flour. However, I follwed yoyr recipe and found myself with not a 面团 but fliyr meal. So I added another 1/2杯 shortening and the recipe turned out fine.
我最大的烦恼是尝试在pinterest上尝试配方不正确的配方，因为省略了成分。
嗨林恩。一世’m sorry it didn’不能按预期结果。造成该比例的原因是这些Cookie不会’烘烤时不会散开，因此可以保持其形状。添加额外的黄油（或起酥油）可能会导致饼干扩散。成分准确，没有遗漏任何内容，因此可能还有其他问题。谢谢。
我只是在比较食谱，这个食谱的面粉与黄油的比例与玛莎·斯图尔特糖饼干的食谱相同。
你可以冻结这些吗？
我没有’尝试过，但应该没问题。
圣诞节快乐！我必须告诉你，这是我最喜欢的糖饼干食谱！如此简单，我喜欢面团不会’不必冷藏，也可以保持饼干的形状。如此省时！我还必须与您和您的读者分享我使用Truvia烘焙混合物（甜叶菊）代替糖的事实，它仍然是完美的！感谢您分享这个食谱！新年快乐 -
I’我很高兴您喜欢它们！祝您圣诞快乐，新年快乐！
你需要冷藏吗？
你可以但是你不知道’t have to.
我在Pinterest上遇到了您的皇家糖霜教程，并决定也使用您的糖饼干配方！他们出来很完美！它们的底部略脆，但曲奇本身却具有柔软但令人讨厌的咬感。我非常感谢您增加了成分的重量！它有助于保持所有四个批次的一致性。很棒的食谱，谢谢！
好极了！一世’我很高兴听到您使用体重测量–总是最好的！很高兴您喜欢他们！ --
真可爱！我希望我的糖饼干像这样出来。您是如何结冰的？食谱好吗？ - 谢谢你的分享！！
食谱下方的粉红色卡片中有一个指向食谱的链接。 虽然在这里。 - 那里’也是一个视频。
林赛，我们’ve made these cookies the last two years and love them! This 面团 is so easy to make and I love that you don’不必冷却！！完美的食谱！圣诞节快乐！！
What do you suggest if the 面团 is too sticky to try to pick up ? I’我不敢尝试多吃面粉，因为您说过一定要使用成分所要求的，哈哈。也许冷藏一点点？
Where the ingredients weighed? Or did you use cups? 如果你 used cups, it’您可能需要多一点面粉。
在过去2周中，我们已经完成了4次！他们是最棒的！！！我们最喜欢的饼干！完美的皇家糖霜！感谢分享！
圣诞节快乐
奥利弗家族– Louisiana
这个食谱绝对是惊人的。我可以’告诉你我尝试了多少&不喜欢。非常感谢你的分享！ --
很高兴听到您喜欢它们！
什么样的面粉
所有的目的
嗨！我不知道是否有人问过这个问题，但是我想知道是否可以提前做，建议建议花多少时间，以及如何保存Cookies直到使用它们的那一天？谢谢！
Are you referring to the cookie 面团 itself 要么 the baked and iced cookies?
烤饼干和糖衣替代品-
已经加了皇家糖霜的烤饼干应该可以用一周左右的时间。糖霜可以使饼干保持更长的柔软时间。
我总是把我的糖霜饼干放在蜡纸和面粉之间，这个食谱会很好吗？
那应该没问题。
您使用了多少尺寸的曲奇刀？
它们最大时约为2.5到3英寸。
去年，我们在教堂举行的活动中制作了这些Cookie，每个人都喜欢它们。今年，我们将制作200个Cookie。我想知道我是否可以在对流烤箱中烘烤饼干？
很高兴您爱他们！一世’我从未尝试过对流烤箱，但是我想它可能会改变他们烘烤的方式。
我喜欢这个食谱。说真的万无一失。这是最容易铺开的面团。其他食谱我’可能存在重新滚动的问题，并且饼干烘烤时变得太硬或变形。我从中得到了四次重新滚动，每个cookie都完美地出现了。我还使用了您的皇家糖霜配方和不同稠度的秘诀。让我第一次装饰变得如此有趣！
I’我很高兴听到这个消息！很高兴您喜欢他们！
我和我的小孩今天做了这些。我没有’直到太迟才使面团变得非常易碎，然后再阅读有关重量测量的注释。我加了一个鸡蛋和另外1 / 4c的黄油，效果很好（我’下次一定会拉出我的体重！）。我们还添加了食用色素，以制成各种颜色。拥有一个食谱的感觉真是太好了，您可以跳过该过程而仍然保留切口的形状。
My 面团 is very crumbly. Is there no water 要么 oil in this recipe?
不在这里’没有水或油。您是否对面粉称重或用杯子量过？它’可能会添加过多的面粉。就是说，有时您需要动手以帮助它们全部融合在一起。如果没有’工作时，您可以添加少许水以帮助其融合在一起。
我做了这些饼干，他们没有’不能如我所愿。他们非常脆弱，不容易滚动。我不会再做这些饼干了！！不会推荐给任何想要简单有趣的食谱的人。希望我能找到一个更好的食谱，因为这不是’t good at all.
嗨，林赛！
饼干会很甜吗？我可以减少此食谱中的糖分吗？
我发现甜是一种偏爱。我认为它们足够甜，但这并不意味着您会同意我的看法。您可以减少糖的量，但是请记住，糖也可以使食物湿润，因此您的饼干最终可能会变干。
这些很好吃，很简单！我发现的唯一区别是，使用4英寸切纸器只能批量取出约12个饼干，而且我不得不将烘烤时间增加到15分钟（它们的边缘仍然不是真的棕色）。现在要为我儿子的狂欢节派对筹集100！
我不会再做这些了。面团太干了，不能将它们捏碎。
你揉了吗最初，我担心它的外观脆弱，但通过轻轻揉捏，它的效果非常好
要使黄油中的面粉量过多，您需要将黄油加倍或一半。方式太脆弱
您可以使用蛋糕粉和糕点粉代替所有用途吗？
它可能需要其他更改才能工作。
烘烤后，您能否冻结这些Cookie？我想让他们领先并在聚会前一天装饰！
他们应该很好冷冻。
嗨！这些是我最喜欢做的最喜欢的饼干“fancy” cookies…关于编辑瓶子用作馅饼皮的食谱有什么想法吗？谢谢！
嗯，好主意！一世’我真的不确定是否不尝试。
皇家糖衣干后，我可以冷冻这些饼干吗？
我没有’可以肯定地说之前尝试过它。我认为饼干解冻产生的凝结会弄乱糖衣的结冰。
完全按照食谱操作，太干了，没有一起吃？
Awesome recipe! They are super soft and taste amazing! My only issue was that the 面团 was a little dry and crumbly so I added a bit of milk and that pulled it all together.
★★★★★
I’我很高兴您喜欢！
我有同样的问题。我加了一些浓稠的奶油，直到它在一起为止。下次我将尝试仅使用2杯面粉，看看是否有帮助。另外，切掉它们后，我在冰箱中冷冻15-30分钟，这样它们在烹饪时保持其形状，并煮10-11分钟。原来很棒。能够’等着做更多的糖饼干！
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After mixing the 面团 it was a crumbly texture. I added one egg yolk. Worked perfectly. Tasted delicious
这个食谱是如此简单和惊人！
I did have to add 1 teaspoon of milk (1/2 teaspoon at a time) to help it come together into a 面团!
When I rolled it, I found that it broke a bit (or started to crack) so what worked best for me was to have the bit of 面团 in a ball and to squash it down with your hands a bit before rolling!
饼干的形状惊人，易于装饰！
我今年把我当作情人节礼物的一部分，希望大家都喜欢！我用覆盆子自然地将糖衣粉染成粉红色，然后在饼干上干了一段时间后，在上面盖上我写的这些字母（也可以在方旦糖上使用它们，也专门用于烘烤），具体取决于我给谁太！
我想知道是否有一种方法可以与您分享我们的创作，我们如何发送照片？
如果我再次需要推出食谱，我将使用该食谱！
很高兴听到您喜欢它们！您随时可以通过电子邮件将照片发送给我。 -- [email protected] 谢谢！
我需要在电线架上冷却饼干多长时间？谢谢。
您好林赛，
只是想知道为什么这个食谱只需要1/2杯黄油。我见过同样的食谱，但他们似乎都要求1杯黄油。我是烤糖饼干的新手，所以需要您的帮助。谢谢，
布伦达
所有食谱都不一样。我不’不知道你还有什么其他食谱’重新看一下，但是这个只需要1/2杯黄油。一杯黄油的其他食谱使用的面粉和其他配料的比例也可能会更高。
I’我没有人发表评论，但我今晚做了两次，至今再也不会发表。
我按照食谱调到T，每次面团都超过了脆性…我试图挽救第一个面团，但没有运气。因此，我把它扔掉，然后再试一次，以为也许我使用了错误的配料，但是没有。.在第二次尝试之后，我得到了相同的结果–易碎，像灰尘一样干燥，‘dough’.
Now, not only do I have (another) unusable 面团, but i also am out of double the ingredients listed above – what a waste.
您好林赛，
我知道食谱说的’可以在几天前做面团。我需要在周二建立这些Cookie（’现在是星期六），可以提前三天制作面团吗？我应该用保鲜膜将其卷成筒状并存放在冰箱中吗？并且建议您将其加热到室温。准备使用时’可以拿起来放凉一点的烤箱吗？
谢谢！
那应该没问题。 As for the temperature to work with it, it’s totally fine if the cookie 面团 is cool when you roll it and cut it and bake it. They will actually probably do even better in the oven if it’s cooler, since cooler cookie 面团 helps prevent spreading.
亲爱的林赛
你是天赐之物…你让我今天一整天都感觉很好。 .sugar饼干的完美配方。制作和烘焙很容易，很有趣。谢谢。这个食谱将永远被使用，并传递给我的两个女孩去做糖饼干。
我想提高风味，所以半香草/半杏仁提取物组合也是如此。好吃
再次感谢您分享❤
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太棒了！很高兴您喜欢他们！
My 面团 came out thick but sticky. VERY sticky. I had to add quite a bit of flour and I could tell it was too much but the 面团 was STILL sticky.
这太完美了！这是我第一次制作糖切饼干，您使它变得如此简单和有趣。我的孩子们吃着有糖霜和没有糖霜-
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我可以在饼干中添加口味吗？
从理论上讲，是的。最简单的方法是将香草精提取物换成另一种。如果你’正在考虑一些不合时宜的事情’提取物，取决于您的液体量’重新添加。既然你不’不要让这些饼干散开，添加过多的液体调味剂会导致散开更多。
您可以提前多长时间为活动制作这些？
提前一两天应该没事。
哦等等’对不起。我对哪种食谱感到困惑。结霜至少一个星期甚至更长一点时，它们可以很好地保持住。皇家糖霜有助于密封饼干的水分。
最好的糖饼干。
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我很少在烹饪网站上发表评论，但我只需要在此做评论。我对此表示怀疑，因为我不仅讨厌做糖饼干（或其他任何饼干），而且阅读所有评论都使我感到紧张。很高兴我继续尝试了。它们是我做过的最简单的糖饼干，即使是踢脚，我也没时间就打了一批，但我没有任何真正的理由（除了我有这些可爱的万圣节饼干切割机）那叫我-）。我等不及圣诞节和孙子们在一起，再做一次–他们是那么容易和宽容！
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我很高兴听到这个消息！
嗨，林赛（Lindsay），我喜欢您所有的食谱，想尝试一份巧克力切出的糖饼干食谱，但是’t seem to find one.
有什么建议吗？
谢谢，
克里斯蒂’s Creations
我很高兴您喜欢这些食谱！不幸的是，我没有巧克力切出的饼干配方，如果不进行测试，我很难为您提供建议。抱歉!
很棒的食谱–如果您按照说明进行操作，将会有所帮助！我把所有干食放在碗里–然后尝试从面粉下面挖出糖！在68岁时，您会认为我会更仔细地阅读！他们还是很好！我想用糖装饰饼干，但不加糖霜。你有什么建议吗？
先感谢您！
很高兴您喜欢他们！
我忘了加我的评分！
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我可以’找不到我以前的帖子。我想用彩色糖装饰这些很棒的饼干–但没有糖霜！您对此有何建议？
谢谢！
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好吧，如果没有他们要坚持的糖霜，我能想到的唯一使他们坚持的方法是在烘烤之前添加洒粉，然后将其轻轻地压入饼干中。
Hi! my 面团 is crumbly, what should I do?
您可以尝试添加一茶匙或两杯牛奶。
我和我的女儿在制作这种饼干食谱和皇家糖霜时非常开心，并且在装饰它们时更加有趣！您的装饰视频很有帮助。
I will say I had my doubts when mixing the cookie 面团, it indeed was crumbly like many have said. However, we switched to hand mixing and it came together nicely!
我想知道我们应该如何存储它们？
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