简易黑糖焦糖酱

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这个 焦糖酱 是很容易做的–这是我最喜欢的自制焦糖!我喜欢你从焦糖中得到的味道’用红糖制成。这个版本没有’t burn as easily!

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简单又美味的焦糖酱!

简易黑糖焦糖酱

秋天快到了,最近我一直在享受一些非常好的天气。我工作的大楼里有一个室外区域。我可以坐在树荫下工作,最近几天很美–有点冷这完全让我有秋天的心情,秋天带来的所有风味– especially apple!

And caramel is the perfect pair for apple, don’t you agree? 您 can totally expect to see this caramel sauce coming up in a few upcoming posts. I’m pumped. Caramel is absolutely one of those things 我可以’t get enough of.

简单又美味的焦糖酱!

如何制作黑糖焦糖酱

And like I said, this caramel sauce is fairly easy to make. 您 only need 3 ingredients –黄油,浓奶油和红糖。此版本的焦糖酱的味道比使用红糖的一些甜一些–你知道我最喜欢我的糖果。 --

您 basically melt everything, bring it to a boil, then let it cool. Easy, right?

简单又美味的焦糖酱!
简单又美味的焦糖酱!

最好的焦糖–不太厚,不太薄

我想知道的关于焦糖酱的一件​​事是在不同温度下的稠度如何。当变热时,这种酱汁变稀,但仍足够浓稠,非常适合在毛毛雨和其他甜点上撒上毛毛雨。在室温下很厚,但并不坚硬。如果您抓住一汤匙,它不会滴到各处。它停留在汤匙上。当然,当天气冷的时候,它非常坚固。就像,甚至很难把勺子牢牢地扎进去。焦糖煮的时间越长,酱汁就越厚。我建议按照食谱中的说明标记3分钟。

所有这些似乎都显而易见,但是我仍然想知道。 --

简单又美味的焦糖酱!
简单又美味的焦糖酱!

所以这个周末是三天的周末–要爱那些!我们将与镇上的家人一起庆祝劳动节。西弗吉尼亚大学将在本周六举行的本赛季首场橄榄球比赛中踢阿拉巴马州,我们将与我的父母以及其他一些家人和朋友一起去。我父亲为WVU踢足球,所以无论他们何时在附近踢球,他都确保他在那里。

我们准备好了各种WVU用具,我的任务是制作一些节日礼物,所以我今晚会继续做下去。

假期你在做什么?希望您有个有趣的计划!

Certainly if you like caramel, feel free to go ahead and make this caramel sauce. 您 can store it in the fridge in preparation for a tasty recipe I’ll be sharing next week. Get ready, cuz the hubs has declared it my best EVER! Quite the statement. 🙂

简单又美味的焦糖酱!

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简易黑糖焦糖酱

这个 焦糖酱 是很容易做的–这是我最喜欢的自制焦糖!我喜欢你从焦糖中得到的味道’用红糖制成。这个版本没有’t burn as easily!

  • 作者: 林赛
  • 准备时间: 5分钟
  • 烹饪时间: 2分钟
  • 总时间: 7分钟
  • 产量: 关于 1 1/2杯 焦糖酱 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 火炉
  • 美食: 美国人

配料

  • 1/2杯 (1 黄油棒
  • 1 cup 浅红糖
  • 1/3杯 重奶油

使用说明

1.在锅里融化黄油。
2.加入红糖和浓稠奶油,并在中火持续搅拌直至糖溶解。
3.烧开,煮沸3分钟,不要再煮了。
4.从火上移开并让其冷却。存放在冰箱中。

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请享用!

配方略有修改 先锋女人’s Easy 焦糖酱.