蛋奶糖霜姜饼

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蛋奶糖霜姜饼

我最喜欢的消息之一’最近在我们教堂里听到的是安迪·斯坦利(Andy Stanley)讲的一个话题’s head a bit. He’我将以一个意想不到的方向来讨论一个话题,最后给出一些历史教训。我喜欢它,因为那里’我有很多历史’不知道。我也喜欢它,因为它给了我不同的思考方式’ve已经思考并听说了很多。这里’是我最近在圣经上的最爱之一– 谁需要上帝。就像我说的’s not what you’d expect. 🙂

现在,他刚刚在圣诞节开始了一个新系列。那’毫不奇怪,因为它’仅有几周的路程。我完全希望第一个信息关注耶稣的出生,但是他再次使我感到惊讶,我喜欢它!相反,他将系列中的第一个信息聚焦于旧约中的事件以及导致耶稣诞生的原因。他还说明了耶稣的诞生是如何证明神履行了他的应许的证据,即使看起来’不可能的。那有多强大?我可以说肯定有很多次我觉得自己无法克服任何事情,上帝不仅吸引了我,而且最终我得到了比我更好的地方’我已经预测了。那些年前,上帝送给儿子时,上帝赐给我们的礼物真是太了不起了。这是一年中我最喜欢的时间,因为我们要庆祝一下。

我确实发现历史是如此有趣,如果您也这样做,则应该查看该消息。它’s great. It’之所以如此出色,是因为圣经中的故事经常被阅读并认为仅仅是故事,而不是历史。但这是历史–Andy拥有如此巧妙的解释方式。一世’我期待着他将完成本系列其余部分的工作。

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现在让’关于这些Cookie的聊天!他们肯定是享受这个圣诞节的美味佳肴,而我’m a big fan. 🙂

如何制作最好的磨砂姜饼

饼干湿润耐嚼,上面放有美味的蛋酒糖衣。饼干以黄油和红糖开始。红糖是搭配这些糖的绝妙方法,因为黑糖实际上含有糖蜜。与姜饼完美搭配。它’用黄油涂黄油直到松软。始终要确保将其充分乳化!

接下来你’我得到了提拉的鸡蛋,将东西结合在一起并具有嚼劲,而糖蜜则是因为’在姜饼中绝对必要。 --

在这些小小的天堂里,我混合了一些香料。当然有’姜很多。然后我们’我吃了一些肉桂,肉豆蔻和丁香。我喜欢丁香带来的额外风味。一点苏打粉发酵,加盐调味,你’re ready to bake!

我把它们做成约1 1/2汤匙面团的球,然后烤了7-8分钟。我经常喜欢将饼干从烤箱中取出来,但是中心一点点做起来,但是我发现当它们从烤箱中取出时,就像它们看起来很熟一样,我最喜欢这些饼干。那里’那里是一小段时间,但是如果你能得到,他们’重新完美! -对我来说大约是八分钟。

蛋酒糖霜很容易放在炉子上。我喜欢它,因为’很好,光滑,但干燥后也会变硬。它添加了适量的蛋酒味– it doesn’压倒姜饼。

这些饼干非常容易制作,非常好吃!我最喜欢的两种圣诞节口味合二为一!

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蛋奶糖霜姜饼

这些 蛋蓉糖霜姜饼 are soft, moist, chewy and delicious! With the tasty combination of 蛋nog and gingerbread, these a终极圣诞曲奇!

  • 作者: 林赛
  • 准备时间: 20分钟
  • 烹饪时间: 10分钟
  • 总时间: 30分钟
  • 产量: 30-32 饼干 1x
  • 类别: 甜点
  • 方法: 烤箱
  • 美食: 美国人

配料

姜饼

  • 3/4杯 (168g)无盐黄油,室温
  • 1 cup (144g)轻装红糖
  • 1
  • 3 tbsp (45毫升)糖蜜
  • 2 1/4杯 (293g) 多用途面粉
  • 2 1/2茶匙 姜粉
  • 1 tsp 肉桂
  • 1/4茶匙 肉豆蔻
  • 少量丁香
  • 1 tsp 小苏打
  • 1/4茶匙

鸡蛋糖霜

  • 2 tbsp (28g) 咸黄油
  • 1/4杯 (52g) 糖
  • 1/2杯 (120毫升)蛋酒
  • 1 1/2杯 (172g糖粉
  • 1/8茶匙 肉豆蔻

使用说明

1.将烤箱预热至350°F(176°C),然后在饼干薄饼上衬上硅胶烘烤垫或羊皮纸。
2.将黄油和红糖一起搅打3-4分钟,直到松软。不要错过奶油时间。
3.加入鸡蛋和糖蜜,混合直至充分混合。
4.将干成分混合在一个单独的碗中,然后添加到湿成分中并混合至均匀。面团变稠。
5.制作大小为1 1/2汤匙的饼干球,并将其放在准备好的饼干纸上。
6.烘烤7-8分钟,或直到饼干的中心刚刚煮熟。不要过度烘烤。
7.让饼干冷却3-4分钟,然后将其移至冷却架中完全冷却。
8.为了使蛋酒结冰,将除糖粉以外的所有其他成分混合在一个小锅中。加热低至糖融化,然后加热至中度沸腾。
9.煮沸3分钟,不时搅拌,然后从火上移开,立即倒入耐热玻璃碗中。
10.搅入糖粉,使其稍稍冷却并稠化。如果发现结冰有点厚,只需再加一点水使它稀薄即可。如果将其冷却太多并变硬,然后再添加到Cookie中,只需将其微波加热约10秒钟。
11.如有需要,将糖霜结冰并撒上饼干。
12.存放在密闭的容器中直至准备好使用。

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请享用!