意大利乳清干酪饼干 是柔软的，类似蛋糕的小饼干，味道可爱，上面还有可口的糖霜！它们易于制作，适合任何假期–特别是圣诞节！

寻找更多圣诞饼干创意吗？ 试试我的 奶油Spritz饼干食谱, 这些简单的姜饼饼干 或这些 经典雪球饼干.

意大利乳清干酪饼干

如果你’我从来没有吃过意大利乳清干酪饼干，’绝对是您需要尝试的Cookie。它’有趣，因为如果你没有’t had one before, it’很难想象他们会喜欢什么。我的意思是，味道像奶酪吗？不！

这些饼干实际上具有非常清淡但美妙的风味。它们非常香草，但也有一点柠檬皮，使它们具有令人耳目一新的味道。然后像蛋糕一样质地’就像吃美味的小枕头！

我真的不能’不要停止吃这些。他们太上瘾了！它’可能很好，这个食谱可以做很多。您 ’在将它们放入您的Cookie托盘之前，我会先抓几个–这样就可以了！

意大利乳清干酪饼干中的成分

这些Cookie包含您应多准备的原料，但有一些例外。

• 多用途面粉
• 小苏打 –有些食谱将小苏打和小苏打粉混合使用，但我必须更喜欢所有小苏打。我通常更喜欢在cookie中使用，它肯定在这里适用。我发现它可以使饼干更湿润，更嫩，并保持更长的柔软时间。我发现加入发酵粉会使它们更致密，我不知道’t prefer.
• 盐，香草精 – For Flavor.
• 黄油，鸡蛋，糖
• 柠檬皮 –尽管您可以忽略它，但没有它，cookie的味道可能会有些沉闷。饼干尝起来有点柠檬味。它’不是很明显，但是’在那里，非常好吃！
• 乳清干酪 –如我之前所说，这些cookie不会’尝起来像奶酪。但是意大利乳清干酪确实使饼干具有淡淡的风味，并增加了它们的质地，使它们湿润柔软。

如何制作意大利乳清干酪饼干

这些Cookie简单易行，在繁忙的假期里很棒！

1. 一起奶油和糖。 您想要进行3-4分钟。您’实际上会注意到颜色和纹理的变化。此步骤有助于向饼干面团中添加空气’对于您的Cookie能否正常上升很重要。
2. 一次加一次鸡蛋。 一次添加一个有助于他们均匀地合并。
3. 是时候使用香草精和乳清干酪了。 将它们混合到饼干面团中，直到充分混合。
4. 干成分。 将它们添加到混合中，直到混合在一起。唐’混合不当，否则您可能会得到坚韧的饼干。
5. 挖出您的曲奇饼并且烘烤他们。 如果您想提前将面团冷藏，可是您不愿意’不需要。饼干烘烤都很好。只要确保挖出不超过一汤匙的球，否则饼干可能会散布太多。
6. 锦上添花。 It’糖粉，牛奶，黄油和香草精的简单组合。一起搅拌！
7. 将饼干浸入糖衣中并撒上！ 将饼干倒过来浸入。摇晃多余的糖霜，然后撒上。过夜后，洒水确实会因结冰的水分而流血，所以如果您希望它们看起来更好，我’d建议在服食前不久加糖霜并加一点。

这些cookie在您感觉像cookie的任何时间都非常有用。尽管它们经常在圣诞节流行，’d任何时候都很棒。您可以将洒水换成您喜欢的任何节日混合。您甚至可以将其中的香草和柠檬味换成杏仁或椰子提取物。选项无穷无尽，无论您如何制作，它们都一定是柔软的小蛋糕状令人敬畏的枕头。我希望你喜欢它们！

意大利乳清干酪饼干视频

阅读成绩单