不烤薄荷芝士蛋糕

一片薄荷芝士蛋糕在白板上的甜点叉

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这光滑而奶油 不烤薄荷芝士蛋糕 是节日里的节日喜庆甜点!它具有易碎的薄酥饼外皮,薄荷碎,薄荷碎和顶部淡奶油。

配料

对于地壳

对于填充

对于鲜奶油

使用说明

  1. 在一个中等大小的碗中,将地壳成分混合均匀,充分混合。
  2. 将混合物压入9英寸的底部和侧面 弹簧形式 泛。放入冰箱冷藏。
  3. 在一个大的搅拌器碗中,将奶油干酪和糖打在一起,直到充分混合均匀为止。
  4. 将融化并稍微冷却的白巧克力分成三部分,混合直至每次加入后充分混合并光滑。
  5. 加入薄荷和香草精,混合均匀,直至光滑。将混合物放在一旁。
  6. 在另一个大的搅拌器碗中,加入浓奶油和糖粉。高速搅拌直至形成坚硬的峰顶。
  7. 将搅打好的奶油分成两部分小心地折叠到奶油干酪混合物中,直到充分混合。
  8. 轻轻地将薄荷切成薄片。
  9. 将馅料添加到地壳中,并铺展成均匀的层。将芝士蛋糕冷藏至牢固,5-6小时或过夜。
  10. 要完成芝士蛋糕,请将其从 弹簧形式 平底锅放在盘子或盘子上。
  11. 将重的生奶油,糖粉,香草提取物和薄荷提取物添加到一个大的搅拌碗中,将生奶油打顶。高速搅拌直至形成坚硬的峰顶。
  12. 加入红色糖霜,并轻轻搅拌直至合并。
  13. 在芝士蛋糕的边缘周围,将打好的奶油壳管。在芝士蛋糕上放上薄荷糖块。
  14. 冷藏芝士蛋糕直到准备上菜。芝士蛋糕最好在4-5天内食用。

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