快速简便的巧克力软糖
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这个 简单的巧克力软糖食谱 仅用3种成分制成!巧克力片,甜炼乳和香草一起制成自制软糖,’带有巧克力味。它’这是一个简单的方法,可以把这个节日礼物和礼物放在一起。
简单的自制巧克力软糖
I’我最近很喜欢测试新的软糖食谱。你抓到我的了吗 易白巧克力蔓越莓软糖 最近?这么好!那个软糖和奶油都很浓郁,’很难停止吃它们!
现在,我有两件事’我最近发现软糖。一–它非常容易制作。还有两个– it’当照顾双胞胎时,这是一种美味的零食。 -唯一的问题是 太 简单。
但是,当然,这正是我们每年这个时候所需要的。这么多事情正在进行,很少的时间,哦,天哪,圣诞节就像十天了。什么时候发生的?!?一世’我还没准备好。如果你’没有充分准备,需要快速处理,这个软糖适合您。更不用说了’如果您愿意,可以解决巧克力问题’有点失去理智,巧克力会让您感觉好些。 --
如何制作巧克力酱
因此,开始制作这种简单的巧克力软糖时,’我只需要三种成分–巧克力片,甜炼乳和香草精。希望你’像我一样,并且已经在您的储藏室中随时拥有这三样东西。
抢9×9英寸锅,将其与羊皮纸对齐,放在一边。然后将巧克力片和甜炼乳放入一个可放入微波炉的大碗中。用微波炉加热一分钟,然后搅拌使其混合,并让残留的热量尽其所能地融化。如果还需要30秒左右的时间,请继续加热并再加热一点,然后搅拌直到融化。
一旦一切融化在一起,添加香草精并结合在一起。快速工作,将混合物倒入准备好的锅中,然后均匀地摊开。在切成正方形之前,先将软糖冷却至室温。您也可以将其放在冰箱中冷却以加快此过程,但不必将其冷藏。
此食谱仅需3分钟!
这种巧克力软糖很容易制作,大约需要三分钟!一分钟准备锅和配料,一分钟融化巧克力,一分钟将其摊开到锅中。认真地–太简单!在您不知不觉中,您将享受到最好的巧克力软糖!浓密,浓郁,巧克力般的美味!你在等什么?!
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简单的巧克力软糖
这个简单的巧克力软糖食谱仅用3种成分制成,并充满了浓郁的巧克力风味!一个简单的圣诞节或节日礼物’ll love.
- 准备时间: 10分钟
- 烹饪时间: 1分钟
- 总时间: 11分钟
- 产量: 20-25 件 1x
- 类别: 甜点
- 方法: 不烤
- 美食: 美国人
配料
- 2 cups (12oz)半甜巧克力片(请勿使用牛奶巧克力)
- 14 oz 可以炼乳加糖
- 1 tsp 香草精
使用说明
1.用覆盖羊皮纸两面的羊皮纸在一个9×9方形的羊皮纸上排列。
2.将巧克力片和甜炼乳放入一个大碗中,并放入微波炉中一分钟。充分搅拌以使巧克力融化并加热。如果需要,再微波加热30秒左右,直到巧克力完全滑爽为止。
3.搅拌香草提取物,然后将混合物快速转移到带衬里的锅中并均匀铺开。
4.将软糖冷藏2-3小时。
5.在冷的时候切碎软糖(从冰箱中取出),然后将其存储在密封的容器中。软糖可以存储在室温或冰箱中。在室温下会变软。
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请享用!
这个食谱很容易吃而且很好吃。不过,我有一个问题,我该如何打印您的食谱?我总是要写下来,以备以后使用,因为没有’t a ‘print’选项包括(我可以看到)。
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The 打印 option is fixed for this recipe now! There’s a red button labeled “print” in the pink recipe card. Just hit that button and it brings up the 打印able version of the recipe.
ctrl p或按右上角的3个小点
嘿女孩,这看起来好好吃!
我想知道的是…您如何剪裁使其看起来如此漂亮!?
牙线!!!!
您是否去除了整个未切割的软糖,然后用牙线切割了?
是。从锅中取出
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我用披萨刀。
在过去的30年中,我一直以这种方式做出自己的判断。
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太容易了!好吃!我只喝牛奶巧克力,所以我加了额外的1/4杯choc片,而且完美定型!
我把它当做圣诞节礼物送给了我,很受欢迎! --
并且已经与另外两个人分享了食谱。
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精彩!很高兴听到这很受欢迎!
亚历克斯,我没有甜炼乳。您是否使用了14盎司的牛奶,并添加了额外的1 / 4c芯片?它给您正确的口味和一致性吗?我想做到,但怕它不会出来
这是我做过的最简单的软糖!
当我做到时,每个人都喜欢它。我也把这个食谱给了几个人。它设置完美。下次我会用牙线切割…。这对我来说是第一次。
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我为妈妈做这个食谱,她认为我遇到了很多麻烦。
很简单。
我喜欢这种软糖制作起来多么容易!
你好。我是否必须使用巧克力片,还是可以称出相同量的普通牛奶巧克力?谢谢
如巧克力牛奶?不,您需要巧克力片或巧克力烘烤棒。坚实的东西。
是的,您可以使用牛奶巧克力吧,我用了一整块吉百利
能够 I use extra dark chocolate chips (63% cacao)?
当然!
我实际上一直想在这个假期为人们做些软糖。这种软糖看起来很好而且很容易制作,’可能是我即将做出的软糖。感谢您分享这个美味的食谱!另外,我非常喜欢软糖,这个食谱可能是我的选择!
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做到这一点,它在冰箱里,仍然非常非常柔软。测量是正确的。有任何想法吗?
嗯,这取决于冰箱里已经存放多久了。我通常发现需要冷藏的东西是第二天最好。你把它们切成正方形了吗?
哇!看起来比欺骗你还好’d在高档糖果店支付每磅$ 10.00!琳赛(Lindsay)只是想知道这是否能很好地冻结?如果没有,您认为它将在密闭的容器(室温或冰箱)中保存多长时间?谢谢!
It should be fine for a week or two at room temperature and maybe another week in the fridge. 我没有’试图冻结它,但我认为’d be fine.
这种软糖在冰箱中效果很好。我可以说一会儿,如果你把它藏在试图吃掉它的人面前…我会在圣诞节前大约2周与其他各种自制糖果一起进餐,所以我首先要做最简单的事情,其余的会花更多的时间和精力在我身上-另外,如果是薯片(奶油糖,花生酱等)…),我使用它后一切都很好。我最喜欢的是黑巧克力和山核桃!这是我第一次使用微波炉,这比使用双锅炉要容易得多!非常感谢!
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我做了巧克力软糖,每个人都喜欢它。
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很高兴听到它!谢谢米歇尔!
给这个食谱一个旋转,最后得到的东西更多的是在烤盘中冷却的融化巧克力而不是软糖。
关于如何设法处理这种简单食谱的任何想法?
几种可能性。一种可能是对这两种成分的测量均已关闭。另一种可能性与巧克力有关。食谱指定半甜巧克力。您是否偶然使用了牛奶巧克力?两种不同类型巧克力中的可可固形物含量实际上在融化时会改变稠度。
喜欢您容易的巧克力软糖,但是我渴望枫树,您是否有机会为此而生?我的实验不’做得很好。 ????谢谢。 ☺
我会认为 这个软糖 可能对此最有效。您可以在其中添加枫提取物,而不必添加蔓越莓。我希望这是有帮助的!
您好,我从亚马逊(供应商)那里订购了安第斯薄荷脆脆烤面包片。它们未正确运送,并以BAR形状到达。日志!我想知道您是否认为我可以将它们融化并使用此食谱?您还会选择香草调味料还是使用薄荷提取物?我真生气。亚马逊退还了我的订单,但不允许我对卖家发表评论’缺乏尽职调查。这样其他人就不会体验我的所作所为。谢谢。爱你的博客!
我没有’从来没有和安第斯山脉薄荷糖一起尝试过,但这听起来很棒!您可以尝试一点薄荷提取物,也可以添加香草– just a little less.
我确定这可以正常使用,但是我没有巧克力脆片,所以我使用了1杯半焦糖巧克力和3/4杯牛奶巧克力,然后将炼乳减半,以使其变硬。我把它冷藏了,但没有完全变硬。它不会掉在羊皮纸上,非常粘。它仍然味道很好。
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您是否曾向这种软糖添加坚果或棉花糖(或其他任何东西)?好奇是否可以。谢谢!
我没有’t,但我认为这将是完全可以的。
超级简单的食谱喜欢它的味道,孩子们也喜欢做它,我让自己陷入了一个腌菜中,我们做出的任何软糖都不想摆正,他们也不想举起羊皮纸。孩子们开始变得生气,所以我们选择用他们做的软糖做松露。我在上面的评论中看到您所说的配方称为半甜,是否可以使用白巧克力或牛奶巧克力呢?
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这是白巧克力版本。我没有牛奶巧克力。 //www.duliri.cn/easy-white-chocolate-cranberry-fudge/
我尚未使用此食谱,当我这样做时,我一定会让你’都知道结果如何
能够’似乎无法回复您的评论(也对任何人表示抱歉’的评论,我不小心将自己的原始移动评论抢劫了)。我购买和使用的牛奶罐头是14盎司,而购买和使用的薯片袋是12盎司。
我按照食谱中的要求使用了半甜味。
嗯,那我不确定。希望我能提供更多帮助!
感谢您抽出宝贵的时间来回答-我想宇宙已经决定了’对我来说是愚蠢的一天。每个试图说自己喜欢的人。它不会’我不是第一次’我唯一不满意我的一种美食如何出现的人,哈哈。
我遇到了同样的问题。每次发生都会发生,并且我尝试了大约5次。它从未设置,而且非常柔软
可能您的温度不够高? --♀️
非常感谢我儿子有一个学校晚会,这个菜谱是救命稻草。
很高兴您对此感到满意!
我使用了这个食谱,由于某种原因,它没有设置好并粘在纸上,对于我可能做错了什么,您可以提供一些答案吗?我唯一不同的是我使用了双锅将炼乳中的巧克力融化。
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嗯,我’m not sure. It’实际上,牛奶与巧克力片之间的平衡使它变硬。您可以尝试将其冷藏更长一点,以确保它’完全冷却且牢固。您还可以尝试在下一次向混合物中添加一些巧克力片,使其变得更坚硬。
我用牛奶巧克力做的,有点软。什么是半甜巧克力?我不 ’认为我们在英国没有。我可以代替黑巧克力吗?
不同种类的巧克力中含有不同的成分。牛奶巧克力中的可可粉较少,黄油和牛奶较多,因此’会放些软糖。半甜巧克力是牛奶巧克力和黑巧克力之间的一种杂交。不如牛奶巧克力甜,但不如黑巧克力苦。您可以尝试黑巧克力。我一定会坚定的’我只是不确定’会太坚定。如果可以的话,您也可以尝试混合使用黑巧克力和牛奶巧克力(可能会多一些黑巧克力)’t find semi sweet.
谢谢,我会尝试的。白巧克力和蔓越莓的配方也很好。
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嗨!所有,
我做了这个软糖,像你们中的几个一样,它非常柔软,粘在羊皮纸上。没有人放弃,我做了一点研究。 Google透露,Eagle Brand的官方配方要求18盎司的半甜薯条。
我进行了快速调整,第二批就完美了! --
另外,官方食谱说您可以使用牛奶巧克力。它建议结合半甜和牛奶。
可以加入碎薄荷或安第斯山脉,或几乎所有您能想到的其他物品,以创建新的风味。
感谢您的食谱林赛!我妈妈总是用棉花糖奶油制作奇幻的软糖,这让WAAAAAAY更轻松,更快捷!
我有一个快速的问题…
配方要求2杯,即16盎司。但是,在括号中,它说12盎司,
那么我需要经过哪一个呢?
所以对我来说2杯是6盎司。我按重量衡量,所以我用了12盎司。
我在某处看到您对炼乳与蒸发奶发表评论….can’t find the thread
如果我用一半的半甜巧克力片和一半的花生酱片还是软糖的呢?
您可能还需要调整牛奶量。花生酱片与巧克力的稠度非常不同。
我的设置很好。我跳过羊皮纸,只是在锅里加了黄油。我加了杏仁和椰子片–这是惊人的!几乎像杏仁梦。
我很高兴您喜欢它!
我小时候和母亲一起做过软糖,还有俄罗斯的蛋糕,饼干蛋糕和各种美味的烘焙食品。
我记得软糖比这更难!我准备尝试这个食谱。我很激动!!非常感谢您分享这个食谱!!!
希望结果看起来像它一样美味!!-
嘿Vee,较硬的软糖被称为压片软糖或有时称为苏格兰压片软糖。很好吃,只是与这种较软的不同,就像焦糖和软糖的混合物。
我今天刚做过软糖,然后用过雀巢的义式浓缩咖啡!我希望它很好吃!
我希望你喜欢它!
我的太少了
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这会产生多少盎司的软糖?
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我不确定。我从未用盎司来度量。
在弄清牛奶,巧克力碎和香草之后,应该是32盎司左右。
我可以将软糖用作熔岩蛋糕的中心吗?
I’我猜想这会有点坚定。
在完成基本的选择之后,我决定走出箱子,在岩石上摇晃。优胜者!!!!!!经过良好的混合后再加入迷你棉花糖和蜂蜜花生,确实使这种软糖变得令人惊奇。试试看
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听起来不错!我很高兴您喜欢它!
我以前做过这种软糖&一批添加了坚果&棉花糖的路软糖& it is delicious
这个食谱好吃又简单!
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您好林赛,
我没有巧克力片。
我可以用好时的可可代替巧克力吗?如果是这样,您是否知道可可豆的数量等于巧克力片的数量?
谢谢
乔伊斯
不,您需要巧克力片。不仅是它们添加了巧克力风味,而且它们的坚硬质地还有助于使软糖更坚硬。
我用了你的食谱,还添加了很多浇头!爱它 -
我昨天做的我们喜欢它!制作起来也很简单。用微波炉煮一分钟,快速搅拌,加入香草。设置好我确实将其放在冰箱中放置了一个小时,以加快设置时间。只是一个很棒的软糖食谱。外观和口味都像它们中最好的一样。非常感谢你的分享。
比炉灶好多了!!
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只是一个想为家人做点东西的孩子,它真美味,感谢您爸爸和妈妈喜欢的疯狂沙漠!保持良好的工作!
它没有凝固,出来时又苦又软,我完全按照食谱去做,我建议你再找一个食谱
能够 you do this with peanut butter chips?
不,不会’t turn out the same.
能够 you use 12 oz of chopped chocolate baking squares or it needs to be chips? 谢谢!
烤巧克力应该没问题。
I’我在今年圣诞节里准备了自制美食的礼篮,并在周末测试了这个食谱–为了与圣诞节主题保持一致,我添加了一茶匙的橙色香精,一茶匙的橙皮和少量干蔓越莓。超级好吃,很容易。谢谢你的好菜。
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很高兴您喜欢它!
抱歉,您的声明让我感到困惑,因为您2杯是6盎司!!我看过的任何量杯,甚至在学校里教到的1杯都是8盎司; 2杯是16盎司!!
对于液体,1杯是8盎司。虽然没有重量。巧克力片应按重量进行测量,以达到最准确的效果。
我今天做了这个,但是由于某种原因,它没有变硬。我已经在冰箱里放了几个小时,但是我不能剪下来。我做错了什么?
我没有微波炉,所以我在一个锅里将炼乳和巧克力一起加热,加入香草和一些核桃,然后放入锅中。它’坚固但不易切割…
您使用半甜巧克力还是其他种类的巧克力?
I’我很困惑。人们避风港时给这五颗星’甚至做到了!或者他们有问题。如果评级系统不完善,读者怎么会有信心’t accurate?
同意我忠实地遵循食谱,但没有设置。需要更多巧克力。不会’如果不是给星星的话,就不会使用这个食谱。
谢谢 for the recipe, it looks so good! I want to make these for 圣诞. 能够 I make it in cupcake liners? Or would it stick to the paper?
蛋糕衬里应该没问题。
林赛,我只想说谢谢您的食谱和创意。对于所有热爱烘烤并且需要一个起点来开始我们自己的冒险的人来说,您的食谱是最好的。它的’简单允许进行实验,但是给出了清晰的边界来说明其一致性的原因。继续努力!
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很高兴您喜欢它!
我用3杯里斯奶酪片,一罐炼乳和半杯花生酱制作花生酱软糖。微。同样的方法,每次都完美,您也可以使用香脆的花生酱。
需要冷藏多长时间?我们明天要制作饼干/糖果,所以我不知道今晚是否应该做它们,并使其整夜变硬,还是我可以在同一天做呢?为了能够切割它们并享受它们
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您应该可以在同一天这样做。一世’d将其冷藏一小时左右。
今晚刚做完,最后用披萨切刀切碎了。有史以来最好的建议!美味的软糖,这么容易!
能够 you use a 9×12 pan?
您可能希望将食谱加倍。
我必须承认,我很惊讶人们发短信说他们的忽悠结果不正确。这个食谱真好吃,是我做过的最简单的事情。一罐炼乳,一包(300克)半甜巧克力片...微波45秒,然后搅拌,放回微波中约45秒。再搅拌直至完全光滑。倒入8×8羊皮衬里锅。放在冰箱里…很容易吃,很美味
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我完全遵循食谱,但我的批次很粘&尽管它是冷藏的,但您甚至无法切割它。 “软糖”的味道还可以,但由于我无法将其切成碎片,因此我无法将其送达客人。
您使用半甜巧克力吗?
快速,轻松,喜欢它的味道很棒
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