黄色与巧克力糖霜的蛋糕

张贴者 林赛 上2014年9月5日
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这些 黄色与巧克力糖霜的蛋糕 是经典的组合！蛋糕湿润而蓬松，巧克力糖霜又浓又滑！另外，您只需要使用一个碗！

能够’没有足够的纸杯蛋糕？你一定要尝尝我的 花生酱蛋糕 和我的甜蜜 焦糖奶油蛋糕!

黄色与巧克力糖霜的蛋糕
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黄色与巧克力糖霜的蛋糕

我上周在我们的小组中将这些作为生日礼物。这是生日女孩最喜欢的风味组合。 ðŸ™，

您是否想过白色蛋糕和黄色蛋糕之间的区别是什么？好吧’蛋糕颜色略有差异，这是鸡蛋差异造成的。在白蛋糕上’仅使用蛋清。在一个黄蛋糕上，你’蛋黄比蛋清多。蛋黄的蛋糕比白蛋糕的蛋糕更致密，但也可能比较潮湿。

因此，最重大的事情发生在星期一晚上，而我的父母从周末开始还在城里。您可能已经看过 instagram上的图片，但妈妈却像疯狂的厨房清洁忍者一样打扫我的厨房！她认真地摇晃。

她不只是做简单的事情，例如清洁柜台。她清洗了水槽上方的百叶窗，这些百叶窗会溅出并且需要清洁。她清理了水槽，使水龙头比我以前买的还要亮。她有一些神奇的清洁秘诀，因为我认为当我们买房子时，那个水龙头甚至不会像以前那样闪闪发光。

黄色与巧克力糖霜的蛋糕
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她清洗了微波炉和火炉。然后她清理了冰箱。她拿出所有东西，擦拭了架子和抽屉。她扔掉了所有过期的东西。然后她补货–所有标签都指向前方，所有内容都已排序–一个架子上的调味料，另一个架子上的调味品，等等。

似乎还不够，就在她离开的第二天，当我在工作时，她洗衣服。然后我父亲觉得他应该采取行动，用真空吸尘器扫出车库。

嫉妒了吗？ ðŸ〜‰

黄色与巧克力糖霜的蛋糕
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她知道我的夜晚都忙于烘烤和写博客，因此她希望在可能的时候提供清洁服务。有用–她讨厌烘烤，我讨厌打扫。我认为爱烘焙并不奇怪，但我确实认为她喜欢清洁非常疯狂。当她开始坐在冰箱上时，她的舞步真愉快。

因此，现在我正尽力保持其离开她时的清洁度。它是如此可爱，我不想弄乱它。

这个星期特别艰难，因为我不仅对烘烤感到分心，而且美国公开赛的好部分还在继续。在昨晚的穆雷（Murray）/德约科维奇（Djokovic）比赛和费德勒（Federer）/蒙菲尔斯（Monfils）比赛之间，我们一直在看很多有趣的网球。

这些集线器让我很兴奋，因为我通常只抽水观看纳达尔或伊斯内尔，但是我很高兴与他一起观看这两场比赛。我认为他们做的网球很好，看起来很有趣。

黄色与巧克力糖霜的蛋糕
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实际上，我们曾经谈论过去纽约参加比赛（我们两个人都没有参加过职业比赛），但是后来决定将钱用于另一次更重要的旅行。

我们将于今年晚些时候去南非！我们绝对不能等待！这些集线器在那儿出生，所以他的大部分家庭仍然在那里。自我们5 1/2年前结婚以来，他已经15年没有回来了，也没有见过他的祖父母。我们等不及要看他的家人，我等不及要看他来自哪个美丽的国家。这是我们一直想永远经历的旅程。

那么，为什么我们不以这款经典的纸杯蛋糕庆祝呢？这真的是庆祝活动的完美蛋糕！

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这些 黄色与巧克力糖霜的蛋糕 是经典的组合！蛋糕湿润而蓬松，巧克力糖霜又浓又滑！另外，您只需要使用一个碗！

  • 作者： 林赛
  • 准备时间： 20分钟
  • 烹饪时间： 18分钟
  • 总时间： 38分钟
  • 产量： 12-14 纸杯蛋糕 1x
  • 类别： 甜点
  • 方法： 烤箱
  • 美食： 美国人

配料

黄色蛋糕

  • 1 2/3杯 (240g） 多用途面粉
  • 1 cup (200g） 糖
  • 1/4茶匙 小苏打
  • 1 tsp 发酵粉
  • 3/4杯 咸黄油 （170g）， 室内温度
  • 1 蛋
  • 1 蛋黄
  • 3 tsp 香草精
  • 1/2杯 （120毫升）酸奶油
  • 1/2杯 （120ml）牛奶

巧克力霜

  • 1/2杯 牛油
  • 1/2杯 缩短
  • 3 1/2杯 糖粉
  • 1/2杯 可可
  • 3–4 汤匙水或牛奶

使用说明

1.将烤箱预热至350度。
2.将面粉，糖，小苏打和发酵粉在一个大的搅拌碗中搅拌均匀。
3.加入黄油，鸡蛋，蛋黄，香草，酸奶油和牛奶，并以中等速度混合直至均匀。不要过度混合。
4.将纸杯蛋糕衬里加满一半以上。
5.烘烤18-20分钟。
6.冷却1-2分钟，然后将其移至冷却架以完成冷却。
7.要糖霜，将黄油和酥油打打成光滑。
8.加入2杯糖粉，打至光滑。
9.加入可可并搅拌至光滑。
10.加入剩余的2杯糖粉和2汤匙水或牛奶，然后打至光滑。
11.添加额外的水或牛奶，直到达到适当的稠度。

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