意大利乳清干酪饼干

简单的意大利乳清干酪饼干的食谱

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意大利乳清干酪饼干是柔软的蛋糕状小饼干,具有可爱的味道和可口的糖霜!它们易于制作,适合任何假期–特别是圣诞节!

配料

饼干

刨冰

使用说明

1.将烤箱预热至350°F(180°C)。在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫。搁置。
2.将面粉,小苏打和盐放入一个中等大小的碗中,放在一旁。
3.在一个大的搅拌器碗中,以中等速度将黄油,糖和柠檬皮一起搅打3-4分钟,直到颜色变浅且蓬松。您应该能够看到颜色和纹理的变化,并且已经准备就绪。
4.一次添加一个鸡蛋,混合直至每次添加之间充分混合。
5.加入香草精和意大利乳清干酪,混合直至充分混合。
6.慢慢加入面粉混合物,搅拌直至合并。不要过度混合。
7.如果你’d。想将曲奇面团冷藏(使其更容易加工),用保鲜膜盖住碗,然后冷藏约2个小时或最多两天。你不’不必将面团冷却。它没有’不能真正改变结果。
8.将大汤匙大小的饼干面团球(不要更大,否则会散开得太多)到饼干薄板上,然后轻轻地做成球形。
9.烘烤9至12分钟,或直到饼干底部呈浅金色。
10.将小甜饼上的小甜饼冷却2-3分钟,然后将其移至冷却架中完全冷却。
11.为了制糖,将糖粉,牛奶,黄油和香草精粉一起打入一个小碗中。
12.一次将饼干倒过来,然后将其顶部浸入糖衣中。
13.翻转饼干,并撒上饼干。晾干。锦上添花,但不会’t dry hard.
14.将饼干存放在密闭的容器中。整夜坐下后,洒水可能会流血,所以如果您希望演示文稿很好,我’d建议加糖霜并在食用前不久撒上糖。一两天后,糖霜也会开始起皱。 饼干的最佳使用时间约为4-5天。

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发布时间: 2021-05-18 00:35:35

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